Parador Nacional Santo Estevo
Retiro espiritual
El Parador Santo Estevo, es una joya arquitectónica cargada de historia, belleza natural y una tranquilidad única. Ubicado en un antiguo monasterio benedictino, este hotel lujoso promete una experiencia inigualable, uniendo el encanto del pasado con las comodidades del presente.
Historia
Tiene su origen en un monasterio benedictino, cuya construcción comenzó en el siglo VI, aunque la mayoría de las estructuras actuales son del siglo XVI. El Monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil ha sido, durante más de quince siglos, un lugar de peregrinación y retiro espiritual. En 2004, después de un cuidadoso proceso de restauración, el monasterio se transformó en el Parador Santo Estevo.
Mantiene vivo su legado histórico. Puedes pasear por los pasillos que una vez caminaron los monjes, relajarte en sus tres claustros, de estilos románico, gótico y renacentista, y maravillarte con sus impresionantes vistas al Río Sil.
Un alojamiento con encanto
Sus 77 habitaciones han sido restauradas y modernizadas para ofrecer todas las comodidades necesarias sin perder su encanto histórico. Algunas incluso cuentan con vistas al río o al bosque, ofreciendo un escenario de paz y tranquilidad.
También cuenta con un restaurante galardonado que ofrece delicias locales, incluyendo mariscos frescos y vinos de la región. El hotel también tiene un spa y ofrece actividades como senderismo, enoturismo y cruceros por el río Sil.
El entorno
Está situado en la denominada Ribeira Sacra, una región famosa por sus viñedos en terrazas y sus imponentes cañones fluviales. La belleza natural del lugar hace que sea un destino popular para los amantes de la naturaleza y los aficionados al senderismo. Las actividades más populares incluyen paseos en barco por el río Sil, visitas a bodegas y exploración de la fauna y flora locales.
Turismo en Santo Estevo
Santo Estevo es una pequeña aldea ubicada en la provincia de Ourense. Aunque es un lugar pequeño, es un lugar maravilloso para disfrutar de la naturaleza, la historia y la cultura de Galicia.
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El Monasterio de Santo Estevo
Fue fundado en el siglo VI y fue ampliado y renovado en diferentes épocas. Su arquitectura combina elementos románicos, góticos y barrocos. El conjunto cuenta con tres iglesias, un claustro, una biblioteca y varias salas históricas.
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La Ruta del Cañón del Sil
Esta ruta recorre el cañón del río Sil, que se encuentra en la comarca de la Ribeira Sacra, en la provincia de Ourense. Es una ruta impresionante que ofrece vistas espectaculares de los acantilados, los bosques y los viñedos que rodean el cañón.
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La Bodega Regina Viarum
Es famosa por su producción de vinos de calidad, especialmente vinos tintos elaborados con variedades autóctonas de uva como Mencía, Garnacha y Tempranillo. La bodega utiliza técnicas modernas y tradicionales en la elaboración de sus vinos, combinando la innovación y la experiencia para obtener vinos únicos y de gran calidad.
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El Mirador de Cabezoás
Se encuentra en el municipio de Sober, en un lugar privilegiado desde donde se pueden contemplar unas vistas impresionantes del río Sil y el cañón que ha creado a su paso.
Es un lugar imprescindible para aquellos que visitan la Ribeira Sacra y quieren disfrutar de unas vistas espectaculares del cañón del río Sil.
5
El Castro de San Lourenzo
Es un yacimiento arqueológico situado en la comarca de la Ribeira Sacra, Se encuentra en el municipio de Pantón, en un lugar elevado desde donde se pueden contemplar unas vistas impresionantes del río Miño y los valles que lo rodean.
