Parador Nacional de Cambados
Un refugio idílico en el corazón de Rías Baixas
El Parador de Cambados es un lugar donde el encanto rústico se entrelaza con el lujo contemporáneo para proporcionar una experiencia inolvidable. Se encuentra en el corazón de la región vinícola de Rías Baixas, hogar del aclamado vino Albariño.
Es una joya en la corona del sistema de paradores de España, y una visita aquí es una oportunidad para sumergirse en la cultura, la gastronomía y la belleza natural de Galicia.
Historia y patrimonio
Antiguamente conocido como Pazo Bazán, es un edificio de gran relevancia histórica que data del siglo XVII. La estructura, que en sus primeros días fue la residencia de la distinguida familia Bazán, está empapada de historia y llena de encanto arquitectónico.
El pazo fue transformado en un hotel en 1962 y desde entonces ha recibido a huéspedes de todo el mundo, ofreciendo una verdadera muestra de la hospitalidad gallega.
Alojamiento y comodidades
Cuenta con 58 habitaciones, todas ellas confortablemente amuebladas y equipadas con comodidades modernas, aunque conservando el carácter tradicional y la elegancia que definen este lugar. Las habitaciones están diseñadas para proporcionar un ambiente de tranquilidad, con suaves tonos neutros que reflejan el paisaje costero circundante.
Las instalaciones incluyen una piscina al aire libre, una cancha de tenis y un jardín de magnolias que proporciona un espacio tranquilo para relajarse y disfrutar del clima templado de Galicia. Para los amantes del vino, la bodega es un lugar de visita obligada, donde se pueden degustar los excelentes vinos de la región.
Gastronomía gallega
El restaurante es famoso por su excelente cocina gallega. Los menús cambian con las estaciones para reflejar la abundancia de ingredientes locales frescos. Las especialidades incluyen mariscos capturados localmente, pescado fresco y, por supuesto, el delicioso vino Albariño.
El encanto de Cambados
Conocida como la «capital del Albariño». Esta encantadora localidad cuenta con estrechas calles adoquinadas, edificios históricos y plazas llenas de vida. Los visitantes pueden pasear por el antiguo barrio marinero de San Tomé, visitar la iglesia de Santa Marina Dozo o explorar las ruinas del castillo de Sadurniño.
El Parador de Cambados también ofrece una excelente base para explorar las Rías Baixas, con sus impresionantes playas, exuberantes viñedos y pueblos pintorescos.
Turismo en Cambados
Cambados. Esta preciosa villa gallega, situada en la comarca del Salnés, es conocida por su rica historia, su deliciosa gastronomía y, por supuesto, sus magníficos vinos albariños.
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El Casco Histórico
El casco histórico de Cambados es uno de los más bonitos de Galicia. Sus calles estrechas y empedradas están repletas de casas señoriales, pazos y monumentos históricos.
Uno de los lugares más emblemáticos del casco histórico es la Praza do Concello, donde se encuentra el Ayuntamiento y la Casa Consistorial, un edificio barroco del siglo XVIII.
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Las Ruinas de Santa Mariña Dozo
Son las únicas que quedan de un antiguo monasterio benedictino fundado en el siglo IX. El monasterio se encuentra en lo alto de una colina con vistas a la ría de Arousa. Las ruinas están bien conservadas y permiten hacerse una idea de la grandeza del edificio original.
3
Bodegas de Vino Albariño
Cambados es la capital del albariño, uno de los vinos blancos más famosos de España. En la zona, hay numerosas bodegas que ofrecen visitas y degustaciones.
Una de las bodegas más conocidas es Rías Baixas, S.A., una bodega fundada en 1964 que produce algunos de los mejores albariños de la región.
Otras bodegas que merecen la pena visitar son Bodegas Martín Códax, Bodegas Fillaboa y Bodegas Terras Gauda.
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La Torre de San Sadurniño
Es una torre defensiva del siglo XII que se encuentra en lo alto de una colina con vistas a la ría de Arousa. La torre es uno de los símbolos más emblemáticos de Cambados. Se puede subir a la torre para disfrutar de unas vistas espectaculares de la zona.
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El Parque Natural de las Islas Atlánticas
El Parque Natural de las Islas Atlánticas es un parque natural situado frente a las costas de Galicia. El parque incluye las islas de Ons, Cíes, Sálvora y Cortegada.
Las islas del parque son un paraíso natural de gran belleza. En ellas, se pueden encontrar playas de arena blanca, bosques de pinos y una rica fauna y flora.
Para visitar las islas del parque, hay que contratar un barco desde alguno de los puertos de la zona.
